baguette de boulangerie lebois

ブーランジェリールボワ

店主・森朝春がパリでの修業経験をいかして焼き上げるバゲット、繊細に層が重なるクロワッサンにパンオショコラ。
スペシャリテは一台一台手作業で作りあげる、飾りパンのサンドウィッチPain surpriseパンシュープリーズとメッセージパン。
丁寧な手仕事によるおいしさをめざしています。
店名のboulangerie LEBOIS(ブーランジェリールボワ)は、フランス語のboulangerie=パン屋、lebois=森(冠詞のleと森林のboisを繋げることで人名としています)
パン屋 森どうぞよろしくお願いいたします。