ブーランジェリー ルボワはおかげさまで今日17周年を迎えることができました。
17年前のこの日も今日のような秋晴れの素晴らしいお天気でした。
ルボワをオープンするまでスーシェフを勤めさせていただいていたパティスリーマディのシェフや後輩たちと友人達に支えられてとても華やかなオープンを飾らせていただいたこと。今でも感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。
そして、今、日々でルボワをご利用くださっているお客さま
お世話になっている業者の皆さま
いつもありがとうございます。
17周年。手間暇を惜しまない丁寧なパン作りを続け、少し新しいことにもチャレンジしてみたいと思っております。
これからもブーランジェリー ルボワをどうぞよろしくお願い申し上げます。

2018年10月31日
ブーランジェリー ルボワ
店主 森朝春
森葵