ＨＰのお知らせでもご紹介したガトーショコラ[:ラブ:]
オープン当初から、バレンタインの頃にぽちっと現れていたもので、
フランスのパン屋さんで修行中に覚えたお菓子のひとつです。
ルボワのガトーショコラは、甘さひかえめに…とか、あっさりと…とかではなく
フランスのレシピそのままのしっとりと濃厚でトラディショナルなケーキです。
ベルギー ベルコラーデ（今年は伊勢丹サロンドショコラにも出展していました）のショコラを
たっぷり使用したガトーショコラとおぉっっっても美味しいですよ♪
Gateaux chocolat 435yen
七部だての生クリームをぽてっと添えて召し上がるのがわたしのおすすめです[:ラブラブ:]
ガトーショコラ