嬉しいメッセージ

広島県にお住まいのお客様から、パンをご注文くださる際に備考欄にいただいたメッセージです[:メールピンク:]
以前にもご紹介したことがありますが、森君（シェフ）は日本創芸学院の手作りパン講座の講師をしています。
普段の仕事に加え、休みを返上してのお仕事でとても大変だったので、このメッセージをいただいて本当に嬉しそうでした。
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日本創芸学院の手作りパン講座のテキスト１で先生のパン作りを学ばせていただきました。
昨年の秋から独学でパンを焼いていましたが、1月に講座に申込・・・先生の工程で焼いた
食パンやポーリッシュ法のフランスパンに友人たちが驚いています。
”言ったら悪いけど、この辺(東広島市）のパン屋さんにしっかり勝っている！！”
と太鼓判をおしてくれました。
実際、私自身もこんなにおいしいフランスパンを食べるのは初めてです。
また、角食パンのキメの細かさにびっくりしました。
カットした断面の手触りが全然違いました。
これからがますます楽しみです。
勉強のため是非、先生のパンを食べてみたくなり、注文をさせていただきました。
機会がありましたら、ぜひ東京のお店にも伺いたいです。
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本当にありがとうございました。
これからも楽しいパン作りを♪