手捏ねカンパーニュ

富士山のふもとにキャンプに行ってきました。
一週間前から仕込み、５時間燻した手造りベーコン[:豚:]
そして、やっぱり！パン！
ダッチオーブンを使って、国内産石挽き粉に富士の湧き水[:きのこブルー:]
今回は水分量を多めに仕込み、手捏ねで焼き上げました。
camp　
※薪と備長炭で焼かれている手造りベーコンと手捏ね富士の湧き水カンパーニュ
富士の空気も手伝って…
おいしかったぁ～[:モグモグ:]

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