LEBOISは、2026年10月31日で現在の店舗での営業を終了し、新しい店舗へ移転いたします。
2001年10月31日にオープンしたルボワにとって、ちょうど25周年を迎える日が、現在の店舗での最後の営業日となります。
建物の建て替えに伴い、長く親しんできたこの場所を離れることになりましたが、現在の店舗から徒歩約10分、杉並区和田に新しい店舗を準備しています。
新店舗は、木造3階建ての建物の1階にあります。
本当に小さなお店になりますが、これまでと変わらず、一つひとつ丁寧にパンを焼き、皆さまにお届けできる場所をつくっています。
新しいルボワをつくってくれているのは、2001年に今のルボワをつくってくれた、ゆうじさんです。
当時のことも思い出しながら、わたしの要望を丁寧に聞き、必要なところでは、職人としてしっかりとアドバイスもしてくれます。
センスがよく、あたたかく優しい人柄。
水道工事から、壁をつくる大工仕事、ガラスの加工まで、何でも自分の手でできてしまう大ベテランの職人さんです。
なにより、わたしの考えをよく理解し、尊重してくれる、心から信頼している方です。
新しいルボワも、きっと素敵なお店に仕上げてくれると思っています！
新店舗
〒166-0012
東京都杉並区和田1-13-12
救世軍南交差点近く
現在の店舗から徒歩約10分
※現在は準備中のため、まだ営業しておりません。
新店舗のオープン日、営業時間、定休日などにつきましては、決まり次第、こちらのホームページでお知らせいたします。
新しい店舗ができていく様子は、InstagramとFacebookでもご紹介しています。
