カレンツのクリームチーズサンドウィッチ大人気です。
写真はオレンジカレンツのサンド。
自家製酵母で焼き上げたオレンジとカレンツのハード系パンにクリームチーズをたっぷりはさみました。デザートにも、ワインのおつまみにも最高です。
ブーランジェリールボワのシェフ森朝春の手仕事日記
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