一月の和菓子の日

少し前の話になりますが、母から1月16日に楽しい和菓子が届きました。
蓬莱山
蓬莱山（ほうらいざん）
中国の伝説で、仙人が住む不老不死の地とされる霊山に因んだ縁起の良いお菓子です。
伊勢の藤屋 窓月堂の直径10cmほどもある大きなおまんじゅう♪
切ると中からも♪
蓬莱山～断面
ちびっこまんじゅうが[:ラブラブ:]
山芋を使った上用饅頭と薄紫色のこし餡、おまけにちびっこ饅頭はそれぞれお味も違い、目にも口にも嬉しいお菓子でした。

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