ブーランジェリールボワのシェフ森朝春の手仕事日記

pain surprise 飾りパンのサンドウィッチ

パンシユープリーズ

03/10/2017

日付けも変わり、もう数時間で朝のご予約分を組み始めます。
6台組むのも大変ですが、がんばるぞー！
少し早いですが、メリークリスマス??

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tomoharu mori

1970年生まれ。2001年東京・中野の小さなパン屋 boulangerie LEBOIS をOPENしました。パンやお菓子作り趣味の手仕事を書きとめていきます。

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