クリスマス シュトレン パン

クリスマス.　part1

シュトーレン、パネトーネを焼き始めました。
２７日、２８日のクリスマスフェアーの準備です。
ワインやラム酒、バニラの香りが厨房内に立ち込めます。
Stollen2009

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tomoharu mori

1970年生まれ。 2001年東京・中野に小さなパン屋 boulangerie LEBOIS をOPENしました。 パン・お菓子作り、趣味の手仕事や日常のできごとを書きとめています。

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