パン 自家製酵母 酵母

ルヴァン. part5

 levain5emjour
5日目
よりいっそうガスが多く発生してきました。
蓋を開けると、まるでシャンパンの栓を抜いたときのような大きな音がします。

-パン, 自家製酵母, 酵母

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