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これは何のパンでしょう?
2010/9/10
これは何になるでしょう? ルボワで人気のスウィートなパンです。 あ、黒いつぶつぶはゴミやホコリではなく、バニラビーンズです。ルボワのクレームパティシエールには香りを豊かにするために、バニ ...
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ウェブマガジンOPENERS(オウプナーズ)
2010/9/9
ちょっとご案内が遅れてしまいましたが、ウェブマガジンOPENERS(オウプナーズ)の TOKYO PREMIUM BAKERIES 東京ベーカリー のコーナーにルボワが掲載されています。 是非ご覧下さ ...
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人にも地球にもやさしいLED
2010/9/4
お店の照明の電球を殆どLEDに変えました。 クーラーの効きが良くなって、人にも地球にもやさしくなりました。
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自家製プリン
2010/8/26
ルボワの自家製プリンは、黄身にこくがあって生臭みの少ない、産地限定の奥久慈の卵を使用した、生クリームたっぷりのしっかり焼きプリンです。
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Cake salé ケークサレ
2010/8/20
只今、人気急上昇中のケークサレ(180yen)です。 ボンレスハム、セミドライトマト、ブラック&グリーンオリーヴ、ガーリック・バジルペースト ゴーダチーズ、マリボチーズなどなど 原価割れ ...