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栗のパイ

 栗のパイ
栗のパイの季節になりました。渋皮つき大粒栗をパイ生地で包んだシャテーヌ。
chataigne（シェテーヌ）　320yen

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tomoharu mori

1970年生まれ。 2001年東京・中野に小さなパン屋 boulangerie LEBOIS をOPENしました。 パン・お菓子作り、趣味の手仕事や日常のできごとを書きとめています。

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